Je drobný škrábanec na teflonové pánvi zdraví škodlivý?

Nejprve si musíme říct, co to vlastně teflon je. Teflon je obchodní název pro sloučeninu polytetrafluorethylen (PTFE). PTFE je polymerní materiál, tedy řetězec, tvořen opakující se molekulou se 4 fluory. Tato molekula má jedinečné vlastnosti, jako například vysoká stabilita či odpuzování vody i mastnoty. Z těchto důvodů si našla využití v mnoha aplikacích, jak v průmyslu, tak i u nás doma [1]. … Pokračování textu Je drobný škrábanec na teflonové pánvi zdraví škodlivý?