Histaminová intolerance (HIT) se vyskytuje u lidí, kteří mají zhoršenou schopnost odbourávat histamin. Histamin je důležitý pro zdravé fungování těla. Přijímáme ho z potravy, ale umí si ho vyrobit a uschovat i naše buňky. Je to důležitý signál, který se spouští například při alergiích, ale i při tvorbě žaludečních kyselin či kontrole bdělosti. Alergickou reakci je ale nakonec potřeba ukončit, … Pokračování textu Lze vyléčit histaminovou intoleranci?