Kravské mléko (stejně jako mateřská mléka jiných savců) je bez pochyby skvělou a snadno dostupnou potravinou, která představuje komplexní kombinaci makroživin a mikroživin podporujících růst. Jako takové může být prospěšné i pro člověka, a to obzvlášť v oblastech, kde je nedostatečná kvalita stravy a energetický příjem. Aktuální odborná literatura se povětšinou shoduje na tom, že konzumace kravského mléka má pro lidské … Pokračování textu 0379 Jak to je se škodlivostí kravského mléka?