Jednou z možností, jak provádět sterilizaci, tedy odstranění mikroorganismů, je i filtrace. Celá metoda je založena na tom, že bakterie neprojdou malými póry filtru.
V laboratoři se běžně používá filtr s velikostí pórů 0,22 μm, tady výrobce udává velikost pórů ještě o více než polovinu menší, pouze 0,1 μm (avšak toto tvrzení nemůžeme nijak ověřit). Oproti tomu Salmonella, významný původce průjmových onemocnění, má tvar tyčinky o délce 2–5 μm o průměru 0,5 μm [1]. Můžeme si to představit jako na pískovišti – bakterie jsou jako kamínky, které při prosévání písku zůstanou zachycené v sítku.
Filtr s dostatečně malými póry se tedy dá využít pro tvorbu mikrobiálně nezávadné vody, jen je třeba dát si pozor, aby nedošlo k jeho protržení či ucpání.
Nicméně je nutné dodat, že tento konkrétní systém, na který jste zaslal odkaz, neznáme, netestovali jsme ho, a nemůžeme ho tedy hodnotit.
Pro Zeptej se vědce odpovídala Henrietta
