Kolagenů je opravdu celá řada a jde dokonce o nejzastoupenější bílkoviny v těle savců. Až 30 % všech proteinů v jejich tělech jsou kolageny [1]. Dělí se podle struktury a funkce a jednotlivé typy se označují římskými číslicemi. V současnosti je známo 28 různých typů [2, 3]. Při jejich pozření nicméně dochází k rozštěpení, jak jsme psali v naší minulé odpovědi [4], a rozkladu na stavební složky, které jsou u všech kolagenů stejné a liší se jen mírně ve svých poměrech. Vstřebávání tedy probíhá stejně, bez ohledu na zdroj kolagenu. Některé kolageny mohou být více chemicky odolné a nedojde k jejich rozštěpení. V tomto případě se ale chovají jako vláknina a projdou trávicím ústrojím bez vstřebání. Některé zdroje kolagenu jsou také zpracovávány již během výroby přípravků. Obsahují tedy spíše kratší kusy nebo rovnou jednotlivé stavební bloky, než kolagen, a mohou tedy usnadňovat trávení a vstřebávání.

Kolagenové krémy jsou trochu jiný případ. Kolagen samotný je důležitou složkou kůže a zajišťuje její mechanickou odolnost a pružnost. Přípravky obsahující kolagen se používají jako hojivé masti, protože pomáhají s uzavíráním ran. Kolagen samotný je strukturní bílkovina, zároveň ale tento krém špatně propouští vodu a zabraňuje tak vysychání pokožky [5]. Tyto krémy obvykle obsahují hydrolyzát – kolagen hrubě naštěpený na menší kusy. V kůži jsou buňky, které kusy kolagenu rozpoznávají a chápou je jako indikátor poškození, protože to je klasickým zdrojem těchto látek. To pak funguje jako signál k tvorbě nového kolagenu. Krém tedy sám o sobě neléčí, nastartuje ale léčivé procesy v těle a může urychlit hojení povrchových zranění [6].

Pro Zeptej se vědce odpovídal Vojta