Absorpce železnatých iontů vázaných v bisglycinátu je o něco lepší než z běžně používaného síranu železnatého. Nicméně je třeba dodat, že to je velmi individuální, protože to závisí na hladině ferritinu v buňkách. Tj. pokud máte dost ferritinu, můžete na něj vázat železo. Pokud ne, sebevětší dávkování sebelepšího zdroje železa Vám nepomůže.

Pro Zeptej se vědce odpovídal Vojta

Zdroje:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11688077

https://academic.oup.com/ajcn/article/71/6/1563/4729560

Další čtení prověřené autorem: