Mgr. et. Ing. Jana Benešová

Odjakživa mě zajímal a bavil hlavně sport, výživa a věda a při studiu biologie na Přírodovědecké fakultě UK jsem se snažila tato tři odvětví spojit. Časem jsem se rozhodla, že se výživou budu zabývat profesně. Vystudovala jsem proto ještě obor „Výživa a potraviny“ a od té doby v tomto oboru pracuji. Nicméně osud mě zavál zpět na mou původní alma mater, kde se momentálně v rámci doktorského studia zabývám těhotenskými nevolnostmi a různými faktory, kterými mohou být ovlivňovány (například střevní mikrobiom, psychické obtíže či různé hormony atd.).

V projektu Zeptej se vědce se můžete setkat s mými odpověďmi z oboru výživy a musím říct, že naprostá většina dotazů mě velmi obohatí, ať už na ně odpovídám, či si jen čtu odpovědi svých kolegů.